Впервые за 101 год в Берне отменили луковую ярмарку Zibelemärit

Хотя пандемия заставила отказаться от "лукового понедельника", вместо Zibelemärit в Берне проходит Zibelewuche.

Более века в четвертый понедельник центр Берна превращается в шумную ярмарку, где продается не только лук и луковые пироги, но и льется рекой глинтвейн, а в 16 часов проходит "битва конфетти".Однако в 2020 году от массового мероприятия пришлось отказаться. Фермеры, для которых Zibelemärit является важным событием и источником дохода, могут продавать лук в киосках и по интернету. Однако, как отмечают СМИ, несколько киосков на Bärenplatz, к которым иногда подходят прохожие, мало походят на праздничную суету прошлых лет.Одновременно торговцы отмечают, что горожане охотно приобретают косы из лука, во многом из чувства солидарности. В интернете говорят даже о настоящем "луковом буме", настолько бернцам хочется поддержать хранителей традиции.В интервью местной газете один из торговцев вспоминает, что традиционный Zibelemärit был неотъемлемой частью его жизни на протяжении десятилетий. «Когда мне было 12 лет, я впервые выставил на продажу свои собственные косички из лука», - вспоминает сын двух овощеводов. Он занимается семейным «луковым бизнесом» уже в пятом поколении. «Я вырос на луке, как и мои дети и внуки». Внуки всегда были рады небольшим карманным деньгам, которые они зарабатывали на ярмарке каждый год», – говорит овощевод, который надеется, что в следующем году ярмарка состоится.Историки до сих пор спорят о происхождении "лукового понедельника". По одной из версий, он появился после разрушительного пожара Берна 1405 года, когда торговцы лишились крыши над головой. Огонь уничтожил 650 деревянных домов и унес жизни около ста местных жителей. На помощь пришли жители соседнего Фрибура – они помогли потушить пожар и восстановить Берн. В знак благодарности местные власти разрешили им в конце ноября привозить свои овощи и продавать их в Берне без уплаты пошлины.