Как сообщает Luzerner Zeitung, экспорт швейцарских сыров в Россию за этот период увеличился более чем в шесть раз. В 2018 году Швейцария экспортировала в Россию 2731 тонн сыра. Это – новый рекорд, при котором межгодовой рост составил 39%. По сравнению с 2013 годом экспорт в Россию увеличился более чем в шесть раз, что видно из статистики внешней торговли Федерального таможенного управления.
Экспортный бум начался в 2014 году, когда поставки швейцарского сыра в Россию скачкообразно возросли с 431 до 1161 тонны.
В 2014 году Швейцария оказалась перед дилеммой - могут ли швейцарские производители сыра извлекать выгоду из экономической изоляции со стороны Запада, в которой оказалась Россия после аннексии части территории Украины. И не будет ли это противоречить политике Федерального совета, согласно которой Швейцария не хочет служить "коридором" доя обхода антироссийских санкций ЕС?
Ответить на этот вопрос оказалось непросто. Сторонники экспорта отмечают, что санкции ЕС не предусматривают запрет на экспорт сыра в Россию. Соответственно, постановление Федерального совета «О мерах по предотвращению обхода международных санкций в связи с ситуацией в Украине» не содержит ограничений в этой области, поясняет Государственный секретариат по экономическим вопросам (SЕСО).
В ответ на международные санкции в августе 2014 года Россия сама ввела запрет на импорт продуктов питания и сельскохозяйственных товаров, включая сыр, из западных стран. Эти ответные меры напрямую не повлияли на Швейцарию, поскольку она не присоединилась к антироссийским санкциям. "Одновременно Швейцария не предприняла никаких мер для стимулирования экспорта сельскохозяйственной продукции в Россию", – подчеркивает представитель SЕСО Фабиан Майенфиш.
Что касается значимости "российского бума" для швейцарской сырной промышленности в целом, то, по мнению специалистов, успех должен следует оценивать в долгосрочной перспективе, поскольку только четыре процента всего экспорта швейцарских сыров в Россию. Кроме того, уровень цен не поспевает за ростом объема. Это может косвенно являться следствием эмбарго сыра из ЕС, поскольку с 2014 года на европейский рынок поступает больше сыра, что ведет к снижению цен.
При этом в самой Швейцарии в 2018 году импорт сыра рос стремительнее, чем экспорт, который за этот период увеличился на 1,4%, до 72 595 тонн. В стоимостном выражении экспорт увеличился на 3,2%, составив 647,9 млн франков. В 2018 году было импортировано 62 366 тонн, или на 2,9% больше, чем в предыдущем. Иностранные сыры были примерно на 30% дешевле, чем швейцарский сыр, поступающий на экспорт. Т
Основным рынком сбыта швейцарского сыра является Европа (80%). Из этого числа около половины приходится на Германию. Экспорт в страны за пределами Европы увеличился на 6,3%, до 14511 тонн. Этот рост объясняется положительной экономической ситуацией в Соединенных Штатах и расширением маркетинга за пределами традиционных экспортных рынков. Импорт сыра в Швейцарию поступает в основном из Италии.
