Ресторан Äscher в Аппенцеле стал жертвой собственной популярности

Здание, буквально вырастающее из скалы, – одно из самых живописных мест в Швейцарии, запечатленное на миллионах фотографий.

Однако этот домик в горах, который расхваливают СМИ, теперь не может справиться с хлынувшим туда потоком туристов. Проблема стала настолько серьезной, что заведение покидает его менеджмент, который более не в силах держать ситуацию под контролем.В 2014 г. это строение на склоне горы было названо газетой Huffington Post «одним из пяти самых интересных ресторанов на свете». Затем Äscher появился на обложке журнала National Geographic.Все это привело к тому что домик, о существовании которого до этого знали лишь местные жители, стал невероятно популярным туристическим объектом. «Успех вызвал проблемы в инфраструктуре, поскольку здание просто не в состоянии принять такое количество туристов», – цитирует The Local заявление менеджеров Николь и Бернарда Кнехтль-Фритч.«Мы боремся с недостатком места, воды, электричества, и в будущем ситуация может еще ухудшиться», 0 так менеджеры комментируют свое желание покинуть рабочее место после окончания туристического сезона.Они также сообщили, что пытались найти выход и начали переговоры с организацией Wildkirchli, владеющей рестораном. Однако здание имеет статус исторического памятника и расположена неподалеку от области археологических раскопок, что существенно ограничивает возможности вносить изменения в конструкцию и инфраструктуру. Однако Wildkirchli обещала сделать хотя бы мелкие изменения, но на решение менеджеров это не повлияет.Работу заведения усложняет и тот факт, что в регионе открылось множество небольших гостиниц, которые, в отличие от Äscher, могуи своевременно реагировать на повышение спроса со стороны туристов.- Глава туристической организации кантона Appenzell Innerrhoden Гвидо Буоб сообщил, что «менеджеры провели блестящую работу по урегулированию ситуации». Он также попросил Wildkirchli «уважать историческую ценность здания при вторжении в ее конструкцию».