Виноградари кантона Во пробуют заменить гербициды водой

На одном из виноградников проходит испытания механизм, который опрыскивает растения водой под высоким давлением, что может стать экологически чистой заменой пестицидам.

Машина расходует 2 децилитра воды на метр виноградника, то есть 1500 литров на гектар, и уже три года проходит испытания в одном из винодельческих хозяйств в кантоне Во. Машина в виде тракторного прицепа обрызгивает сорняки водой под очень высоким давлением (около 1100 бар). Для сравнения: вода из крана подается под давлением 3 бара, а из пожарного рукава струя бьет под давлением 7 бар. Сорняки и их корни дробятся, в то время как корни виноградных кустов находятся глубже и защищены галькой.Способ был позаимствован в Италии, где три таких механизма уже введены в действие. В Женеве ассоциация виноградарей также рассматривает покупку такого аппарата, который может использоваться не только на виноградниках, но и на плантациях фруктовых деревьев, заменяя таким образом химические гербициды. Пьер-Андре Родюи, руководитель управления виноградарства кантона Во пояснил: "Потребители и сельхозпроизводители требуют защитить окружающую среду. Задачей кантона является испытать и предложить решения проблемы для того, чтобы предоставить необходимую информацию о сроках внедрения новых технологий и их стоимости".В то время как насос для распыления гербицидов стоит около 5000 франков, цена новой установки в десять раз выше. Поэтому, ее себе могут позволить или крупные сельскохозяйственные предприятия, или фермерские ассоциации. Существующие правила позволяют субсидировать тех сельхозпроизводителей, которые хотят обойтись без гербицидов.